Menu de la Saint-Valentin
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Mercredi 14 février 2024
au soir
Menu à 64 € boissons comprises avec
une coupe de champagne, 1/2 bouteille de vin, un café
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Foie gras de canard mi-cuit mariné à l’armagnac, pain grillé
Cannelloni de saumon fumé, mousse de saumon au gingembre, œufs de saumon
Filet mignon de porc basque rôti aux champignons
Tome de chèvre du Gers, salade
Macarons fourrés à l’ananas et noix de coco
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Champagne : Nicolas Feuillatte
Sancerre (Château Sancerre)
Lalande de Pomerol (Château Belles Graves)
Ambiance musicale