Le menu du jour

Le menu du jour

Tous nos plats sont faits « maison » à base de produits frais livrés chaque jour.
Pour garantir leur fraîcheur et la qualité de notre cuisine, ils sont limités en quantité.
Par avance nous vous demandons de bien vouloir nous excuser pour les éventuelles ruptures.

Vendredi 26 juillet 2019

Une entrée et un plat ou un plat et un dessert  : 29 €
Une entrée, un plat et un dessert : 35 €
(une formule par personne)
Prix nets en euros - tva 10% incluse

 

Les entrées

Fines tranches de magret de canard fumé, carpaccio de melon
Millefeuille de saumon fumé, mesclun
Gaspacho de tomates servi bien frais, oeufs dur, concombre et tomates confites
Foie gras de canard fait maison, chutney d'abricots au gingembre (+ 5 €)
Carpaccio de haddock, émincé d'avocat, vinaigrette à la moutarde

Les plats

Assiette végétarienne  « La cuisine des légumes » 
Tartare de bœuf assaisonné par nos soins, pommes de terre confites
Queues de gambas grillées, coulis de crustacés, carottes* primeur, côtes de blette* et petits oignons (+ 5 €)
Travers de porc grillé, verts de blettes*, haricots verts* et coco plats*
Pavé de colin passé au grill, haricots de Soissons aux tomates confites

Les desserts

Saint Nectaire fermier
Fondant au chocolat noir, mousse au chocolat blanc
Abricotier, créme de mascarpone et macaron
Financier, crême de citron meringuée
Soupe de vin aux épices et aux fruits rouges, glace vanille

 

Origine des viandes : Union Européenne /Volailles et viandes : Maison Tribolet, rue Montorgueil Paris 2e

Poissons et coquillages : Poissonnerie Pépone, rue Lepic à Montmartre

Traduction du menu

 

Infos pratiques

28, rue La Vieuville
75018 Paris

Itinéraire

Métro

Abbesses

Parking

Square d'Anvers

Horaires

Lundi - Dimanche
Fermé

Cuisine

Française Traditionnelle

Type de restaurant

Restaurant Traditionnel

Services

Accès Wifi, Privatisation

Moyens de paiement

Carte Bleue, American Express, Chèques, Visa, Espèces, Titres restaurant, Eurocard/Mastercard

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